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• Leite Ninho
• Chocolate
• Morango
• Maracujá
• Coco
• Abacaxi
• Manga
• Uva
• Limão Cremoso
• Banana e Canela
• Doce de Leite
• Oreo
• Nutella
• Café Cremoso
• Abacate
• Paçoca
• Goiaba
• Açaí
• Laranja Cremoso
• Leite Condensado
• Pistache
• Kinder Bueno
• Ferrero Rocher
• Ninho com Nutella
• Morango com Ninho
• Romeu & Julieta
• Amendoim Cremoso
• Brigadeiro

Donuts Gourmet — Aprenda a preparar uma massa de donuts artesanal, macia, leve e deliciosa, feita por você, sem precisar depender de misturas prontas ou produtos industrializados do supermercado.

Com uma receita prática e econômica, você aprende a produzir uma massa com ótimo rendimento e excelente custo-benefício, podendo preparar donuts de diferentes tamanhos e formatos de acordo com o que deseja vender.

O grande diferencial está na textura: depois de frita, a massa fica levemente crocante por fora, macia e fofinha por dentro, criando aquela combinação irresistível que faz cada mordida valer a pena.

E você ainda pode preparar a massa com antecedência e armazená-la corretamente, facilitando sua rotina de produção e permitindo organizar melhor os pedidos e as vendas.

O que você vai aprender:

• Fazer sua própria massa de donuts do zero
• Preparar donuts macios, leves e fofinhos
• Conseguir uma receita com ótimo rendimento
• Reduzir o custo de produção
• Fazer donuts de diferentes tamanhos e formatos
• Criar donuts tradicionais, recheados e decorados
• Preparar a massa para produção doméstica ou comercial
• Armazenar a massa corretamente
• Produzir uma base versátil para diversos sabores e coberturas

Uma receita prática, econômica e versátil para quem quer preparar donuts em casa, surpreender a família ou transformar uma simples cozinha em uma oportunidade de renda.

• Original — brownie puro
• Brigadeiro — brownie + brigadeiro
• Ninho — brownie + brigadeiro de Ninho
• Doce de leite — brownie + doce de leite
• Nutella — brownie + creme de avelã
• Pistache — brownie + brigadeiro de pistache
• Três chocolates — brownie + chocolate ao leite/meio amargo/branco
• Nozes — brownie + nozes

• Frango com Requeijão — frango desfiado, temperos e requeijão cremoso
• Palmito com Requeijão — palmito, temperos e requeijão cremoso
• Carne Seca com Requeijão — carne seca desfiada, cebola, temperos e requeijão
• Frango com Palmito — frango desfiado, palmito, cebola e temperos
• Camarão com Requeijão — camarão, temperos, molho cremoso e requeijão
• Quatro Queijos — muçarela, provolone, parmesão e requeijão
• Calabresa com Requeijão — calabresa, cebola, temperos e requeijão
• Frango com Cheddar — frango desfiado, cheddar e temperos
• Bacalhau — bacalhau desfiado, batata, cebola, azeitona e temperos
• Palmito — palmito, cebola, tomate, creme e temperos
• Queijo com Cebola — muçarela, cebola refogada e temperos
• Pizza — muçarela, presunto, tomate e orégano
• Alho-Poró — alho-poró, creme de leite, queijo e temperos
• Romeu e Julieta — goiabada e queijo
• Chocolate — chocolate cremoso ou ganache de chocolate

• Brigadeiro Tradicional
• Brigadeiro 70%
• Leite Ninho
• Brigadeiro Nutella
• Paçoca
• Pistache
• Coco
• Limão Siciliano
• Café
• Doce de Leite
• Chocolate Branco
• Morango Avelã
• Oreo
• Amendoim
• Churros
• Maracujá
• Capuccino
• Banana Caramelizada
• Romeu & Julieta
• Ferrero Rocher
• Kinder Bueno
• Pêssego
• Abacaxi
• Coco Queimado
• Chocolate com Laranja
• Chocolate com Menta
• Frutas Vermelhas
• Kiwi
• Uva
• Sensação
• Prestígio
• Açai
• Manga
• Maracujá com Chocolate
• Limão
• Doce de Leite com Coco
• Amêndoas
• Nozes
• Castanha de Caju
• Caramelo
• Chocolate Belga
• Nutella Recheado
• Brigadeiro Trufado
• Oreo com Chocolate Branco
• Pistache com Chocolate Branco
• Café com Chocolate
• Paçoca com Chocolate
• Banana com Canela
• Churros Recheado
• Morango Gourmet
• Ninho com Nutella
• Brigadeiro 50%
• Chocolate com Avelã
• Ferrero Gourmet
• Limão Siciliano Gourmet
• Belga Premium
• Capuccino Cremoso
• Coco com Abacaxi
• Chocolate Branco com Framboesa

• 4 Leites
• Açaí
• Abacaxi
• Abacaxi com Hortelã
• Alpino
• Amendoim
• Ameixa
• Banana
• Baba de Moça
• Belga
• Brigadeiro
• Brigadeiro Refrescante
• Cajuzinho
• Café com Caramelo
• Caramelo
• Caramelo Salgado
• Capuccino
• Cereja
• Chocolate com Menta
• Chocolate Amargo
• Chocolate Branco
• Chocolate Branco com Laranja
• Chocolate com Pimenta
• Coco
• Coco Queimado
• Cream Cheese
• Danete Tradicional
• Danete Branco
• Doce de Leite
• Ferrero Rocher
• Framboesa com Chocolate Branco
• Frutas Vermelhas
• Leite Ninho
• Limão Siciliano
• Laranja
• Maracujá
• Morango
• Negresco
• Nozes
• Nutella
• Oreo
• Ouro Branco
• Ovo Maltine
• Paçoca
• Pêssego
• Prestígio
• Pistache
• Sensação
• Sonho de Valsa
• Torta de Limão
• Uva Passa com Vinho Tinto

• Cookies Baunilha Tradicional
• Cookies Chocolate Belga
• Cookies Redvelvet

Massa de Pastel Artesanal — Aprenda a preparar uma massa de pastel artesanal, leve, fina e supercrocante, feita por você, sem depender das massas prontas do supermercado.

Com uma receita simples e econômica, você aprende a produzir uma massa que rende bastante, tem ótimo custo-benefício e pode ser preparada no tamanho que quiser — desde mini pastéis para festas até pastéis grandes para vender.

A textura é um dos grandes diferenciais: depois de frita, a massa fica sequinha, leve e crocante por fora, criando aquele pastel irresistível que faz barulho na primeira mordida.

E tem mais: você pode preparar a massa com antecedência e armazená-la adequadamente por até 10 dias, facilitando sua rotina de produção e permitindo deixar parte do trabalho pronto para os próximos dias.

O que você vai aprender:

• Fazer sua própria massa do zero
• Preparar uma massa leve e crocante
• Produzir uma receita com ótimo rendimento
• Reduzir o custo comparado à compra de massas prontas
• Fazer pastéis de diferentes tamanhos e formatos
• Preparar mini pastéis, pastéis tradicionais e tamanhos maiores
• Armazenar a massa corretamente para usar posteriormente
• Ter uma massa versátil para diferentes tipos de recheio

Uma receita prática, econômica e versátil para quem quer fazer pastel em casa, para a família ou até transformar a produção em uma fonte de renda.

• Bolo de Cenoura Cozida — O segredo da cenoura cozida para uma massa fofinha e com sabor intenso de cenoura.
• Bolo de Milho — O segredo da receita batida do liquidificador com sabor 100% do milho intenso.
• Bolo de Leite — O segredo do bolo de leite cremoso parecido com pudim feito com ingredientes secretos.
• Mandioca (Macaxeira) — O segredo do bolo de mandioca feito na batedeira tradicional com pedaços intensos da mandioca.
• Bolo Fofo 50% Cacau — O segredo do bolo fofo que desmancha na boca mas não esfarela ao cortar, sabor intenso e muito fofo.
• Bolo Amanteigado — O segredo do bolo amanteigado raiz com sabor intenso, fofinho que não esfarela ao cortar e desmancha na boca 100% amanteigado.
• Bolo Formigueiro — O segredo do bolo amanteigado + o bolo formigueiro juntos formando um sabor marcante de chocolate com amanteigado.